Домашние бургеры

Сегодня готовим домашние бургеры!

Для этого нам понадобится:

- 300 гр. говяжего фарша
- яйцо
- 5 булочек
- помидор
- 3 ст. ложки майонеза, кетчупа и горчицы
- 1/3 салата айсберг
- два средних соленых огурца
- 100 гр. твердого сыра
- черный молотый пере, соль
- растительное масло для жарки.


Для начала добавляем в фарш яйцо, хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Формируем 4 круглые котлеты и обжариваем на сковороде с добавлением масла до готовности с двух сторон.

Булочки разрезаем на три части.

Готовим соус. Смешиваем майонез, кетчуп и горчицу. Этим соусом смазываем первую половинку булочки.

Выкладываем сверху котлету.

Далее порезанные салат айсберг.

Далее соленые огурцы.

Сверху соленых огурцов укладываем вторую часть нашей разрезанной булочки. И так же смазываем соусом.

Далее укладываем порезанный колечками помидор.

Листья салата айсберг.

 Поливаем сверху майонезом.

И завершающий слой - сыр.

Немного поперчим, для пикантности.

Накрываем все нашей "шапочкой" и все готово!

Перед подачей на стол разогреваем в микроволновой печи или духовке, что бы сыр расплавился.

Приятного аппетита!