Как известно картофель фри готовится в очень большом количестве растительного масла. Что очень вредно и непозволительная роскошь для фигуры.
Я картофель фри готовлю в духовке. Для этого я беру очищенный картофель и нарезаю его дольками. Если картофель молодой то кожицу оставляю.
Далее добавляю соль, перец, приправу для картофеля, немного чесночной приправы и куркумы. Заправляю двумя ложками растительного масла.
Тщательно перемешиваю, выкладываю в форму и запекаю в духовке до золотистого цвета. Все зависит от размера долек картофеля.
Получается что-то наподобие картошки по-деревенски из Макдональдса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий