пятница, 4 апреля 2014 г.

Мои заготовки: порционный фарш

Очень удобно хранить в холодильнике порционный фарш. Добавляю его к макаронам "аля болоньезе", к гречке, рагу. Одна порция составляет примерно 60 гр.

В фарш добавляю лук, соль, перец, приправу для мяса. Хорошо перемешиваю.


Раскладываю по силиконовым формочкам и убираю в морозилку.




Когда фарш замерзнет, вынимаю его из формочек и складываю в пакет.


Готово!

Комментариев нет:

Отправить комментарий