Так как электросушилка у меня появилось савсем недавно то начнем эксперементировать с самого легкого.
Сегодня я сделала яблочные чипсы. Делаются они очень легко, а в итоге получается очень вкусный продукт. Отлично подходят для перекуса. Можно ими заменить конфетки. Ребенку понравились.
У меня электросушилка трехъярусная и поэтому на выходе чипсов у меня получилось не очень много. За основу я взяла 2 не очень крупных яблока. Нарезала их очень тонко, примерно 1 мм (для этого использовала специальную терку для нарезки кружочками). На 10 минут поместила в воду с лимонной кислотой (примерно щепотка лимонной кислоты или можно использовать сок лимона). Это необходимо для того что бы во время сушки яблоко не окислилось и не почернело.
Далее выложила яблоки на поддон и включила электросушилку на 60 градусов.
Яблоки сушились у меня примерно 5 часов.
Вот такая красота у меня получилась.
Сегодня я сделала яблочные чипсы. Делаются они очень легко, а в итоге получается очень вкусный продукт. Отлично подходят для перекуса. Можно ими заменить конфетки. Ребенку понравились.
У меня электросушилка трехъярусная и поэтому на выходе чипсов у меня получилось не очень много. За основу я взяла 2 не очень крупных яблока. Нарезала их очень тонко, примерно 1 мм (для этого использовала специальную терку для нарезки кружочками). На 10 минут поместила в воду с лимонной кислотой (примерно щепотка лимонной кислоты или можно использовать сок лимона). Это необходимо для того что бы во время сушки яблоко не окислилось и не почернело.
Вот такая красота у меня получилась.
Комментариев нет:
Отправить комментарий