вторник, 11 февраля 2014 г.

Пицца "Королевская"



Для приготовления теста нам понадобится:
- 2 ст. муки (может чуть больше)
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль
- 1/2 ст. молока
- 2 яйца


В теплое молоко вмешиваем яйца, солим по вкусу и добавляем растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто, что бы не прилипало к рукам. Даем ему немного "отдохнуть". 

В это время готовим начинку для пиццы. Для этого нам понадобится:

- кетчуп, майонез, горчица
- маслины без косточек
- копченая колбаса
- соленые огурцы
- свежий помидор
- твердый сыр

Тонко раскатываем тесто. Выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Аккуратно приподнимаем края и сформулируем небольшие бортики. 
Соединяем кетчуп, майонез и горчицу. Перемешиваем и смазываем соусом тесто. Далее слоями выкладываем нашу начинку. Сверху посыпаем тертым сыром. 

Выпекаем пиццу в разогретой духовке при 200 градусов в течении 10-15 минут. 



Комментариев нет:

Отправить комментарий