Наш ужин. Запечённая картошечка с салом в мультиварке + быстрая закуска из сосисок.

Как это обычно и бывает, что когда приходит время готовить ужин обнаруживается что не мешало бы зайти сначало в магазин. Но на улице такой мороз, бррррр. И пришлось что то творить из продуктов, которые остались в холодильнике. Картошка у нас есть дома всегда, да и сосиски на такой форс-мажор всегда припасены. А здесь и обнаружился и небольшой кусочек сала. Поэтому на ужин было решено приготовить картошечку с салом в мультиварке и быструю закуску из сосисок.

Для запечённой картошечки с салом нам понадобится:
 - картошка
 - сало
-соль, перец, приправы
 - масло для жарки

 Точное количество ингредиентов указывать не буду, т.к. все зависит от размера картофеля и емкости чаши мультиварки.

 Подготовка: 12 минут.
 Время приготовления: 50 минут.

Картошку очищаем от кожуры.

Сало нарезаем небольшими кусочками.

В картошечке делаем надрезы и туда вставляем кусочки сала. Солим и перчим. Добавляем приправу по вкусу (я добавила приправу для картофеля).

Укладываем картошку чашу мультиварки, сбрызгиваем растительным маслом и выставляем режим «Выпечка». У меня этот режим составляет 50 минут. Вот так наша картошечка выглядит после запекания.

Далее была приготовлена быстрая закуска из сосисок.
 Нам понадобится:
 - сосиски
- лук репчатый
- чеснок
- соль, перец, приправы по вкусу

 Подготовка: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.

Лук и чеснок мелко нарезаем.

Нарезаем сосиски.

Обжариваем лук и чеснок до слегка золотистого цвета.

Добавляем сосиски, солим, перчим и обжариваем минут 7 на среднем огне.

Закуска готова!

Приятного аппетита!