Очень люблю эти маффинчики. Именно на сметане. Тесто получается очень нежное и вкусное. Всегда делаю с разными начинками. На этот раз решила сделать с банановой начинкой. Получилось как всегда очень вкусно. Съедены были сразу)))))))))
Нам понадобится:
- 1 крупный банан
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- пол чайной ложки пекарского порошка
- корица по вкусу.
Способ приготовления:
Размягченный маргарин перетереть с сахаром, добавить яица, сметану, корицу и все хорошо перемешать.
Пекарский порошок перемешать с мукой и постепенно вводить с тесто. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Банан нарезать колечками.
Часть теста выложить в заранее подготовленные формочки. В серединку положить банан. Сверху еще тесто. Формочка должна быть заполнена на 2/3.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Нам понадобится:
- 1 крупный банан
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. сметаны
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- пол чайной ложки пекарского порошка
- корица по вкусу.
Способ приготовления:
Размягченный маргарин перетереть с сахаром, добавить яица, сметану, корицу и все хорошо перемешать.
Банан нарезать колечками.
Часть теста выложить в заранее подготовленные формочки. В серединку положить банан. Сверху еще тесто. Формочка должна быть заполнена на 2/3.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий